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Gâteau à l’Ananas
Aussi esthétique que bon, ce gâteau moelleux est assez léger en bouche. Facile à faire, il peut se préparer à l'avance et se conserve pendant quelques jours. Ingrédients 3 oeufs250g de farine100g de sucre100g de beurre fondu2 cuillères à soupe de crème fraiche1 paquet...
Lasagnes Viande et Légumes
Les lasagnes c'est un classique de la cuisine familiale. Ici je vous propose une version viande hachée et légumes pour encore plus de gourmandise. Ingrédients 200g de pâtes...
Mousse au chocolat
Un dessert régressif mais super bon. Cette version est toute simple, sans beurre, sans crème, sans sucre mais généreuse en chocolat. La qualité de celui-ci est primordiale...
L’automne dans votre assiette
Mes Tutoriels
Mes astuces culinaires pour apprendre de nouvelles techniques, mes inspirations pour une décoration de table et Do It Yourself.
Mayonnaise
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Et il ne faut jamais cesser de fouetter en ajoutant l'huile en petit filet, c'est ça le secret. 1 jaune d'oeufs 1 cuillère à café de moutarde (ici j'ai utilisé...
Mes Découvertes
Je vous partage mes meilleures adresses de restaurants parisiens ou d’ailleurs, matériel de cuisine et liste de courses.
De New Delhi à Paris
Paris ne manque pas de boutiques gastronomiques : supermarchés, supérettes et épiceries fines. A chaque coin de rues ou presque vous pouvez faire vos courses. Et si la plupart sont des enseignes bien connues, certains...