Ingrédients (pour 4-6 personnes) : 1 pâte feuilletée rectangulaire 4-5 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1/2 aubergine 2 cuillère à café de Zaatar (mélange d'épices libanais à base de thym, d'origan et de sésame) quelques feuilles de basilic...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 tomates 1/2 mozzarella 3-4 olives noires denoyautée 1 cuillère à café de Zaatar (mélange d'épices Libanais) Préparation : Laver et couper les tomates en rondelles en retirant le cœur. Réserver de côté la première et dernière...
Ingrédients : 1 pâte feuilletés 4 tomates coupées en fines rondelles 1 petite boite de pesto poivre thym Préparation : Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette. Disposer du pesto sur le fond de tarte. Puis recouvrir de...
Ingrédients : 1 pâte brisé 4 tomates 2 CS de moutarde à l'ancienne 5-6 feuilles de basilic Préparation : Dérouler la pâte et couper deux rectangles identiques. Piquer la pâte à l'aide d'un couteau pour qu'elle ne gonfle pas à la cuisson. Disposer la moutarde sur la...
Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - 1 boite de tomates cerises - 4 CS de crème fraiche - 1 oeuf - une boite de dés de jambon - sel, poivre Préparation : Dans un bol, mélangez la crème fraiche avec l'oeuf. Salez, poivrez. Etalez la pâte dans un plat, ajoutez le jambon...
Les tartes rustiques sont à la mode et permette avec leur pâte généreuse de ramener de la gourmandise dans des recettes assez simples. J'ai une passion pour la tomate et les tartes à tomates. Il y a déjà pas mal de recettes sur le blog mais la version rustique c'est...
La tarte à la tomate, une grande passion. Alors quand j'ai vu une recette de tatin aux tomates cerises, je me suis dit que c'était une brillante idée et qu'il fallait que j'essaye ! Recette inspirée de Meg&cook. Ingrédients 1 pâte brisée 600g de tomates cerises...
Ingrédients (pour 6 mini tartelettes) : 1 pâte feuilletée 400g de tomates cerises 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 brins de thym 1 cuillère à soupe de sucre sel, poivre Préparation : Préchauffer le...
Ingrédients (pour 2-3 personnes) : Pour la pâte : 150g de farine de blé 50g de farine de riz 50ml d'eau 100g de beurre fondu sel, poivre Pour la garniture : 1 poireau 2 tomates 5 champignons de Paris 50g de ricotta 100g de crème fraîche épaisse 60g de parmesan sel,...
Ingrédients (pour 2) : 2 carrés de pâte feuilletée 3 poireaux 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 tomates cerises une poignée d'allumettes de jambon sel, poivre huile d'olive Préparation : Découper les poireaux en ne conservant que le blanc et les laver....
Dans la vague des restaurants mystères, j'ai testé à 2 pas de chez moi : l'Arcane. Ce restaurant gastronomique propose une carte épurée : vous aurez à choisir le nombre de service 3, 4 ou 5. Seul ou en "accord mets et vins", comprenez un verre de vin avec chaque...
Ingrédients : 1 pâte à pizza 1 petite boite de concentré de tomate 1/4 de courgette 1/4 aubergine 1 mozzarella 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym Préparation : Etaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four ou dans un plat à tarte....