La belle mère qui fume

Derrière ce nom atypique se cache une de mes adresses préférée du 18ème.

Une ardoise qui évolue au gré des envies du chef, des produits frais, une cuisine ouverte et un personnel aux petits soins. Les assaisonnements sont fins et les associations de saveurs intéressantes.

Les prix sont très parisiens, mais la qualité des plats est au rendez-vous!

Comptez 9-12€ pour une entrée, entre 17 et 25€ pour un plat et entre 7 et 9€ pour les desserts.

Oeuf mollet chorizo

Oeuf façon belle-mère

Côte de porc, pommes grenailles et figues (la sauce était une tuerie)

Faux-filet et petits légumes
Caviar d’aubergine, poivrons farcis et chips d’aubergines

Macaron fruits rouges

Poire chocolat, tuile et glace vanille

 

La Belle-mère qui fume

13 Rue des Cloys, 75018 Paris

Ouvert du mardi au samedi

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