Cake au pesto

Ingrédients :

  • 175g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100g de gruyère
  • 10cl d’huile d’olive
  • 10cl de lait
  • 100g de pesto
  • 15 tomates cerises
  • 200g de mozzarella
  • sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un saladier la farine et la levure.

Dans un autre saladier mélanger : oeufs, gruyère, huile d’olive,  lait et pesto

Mélanger les deux préparation, saler, poivrer. Ajouter les tomates et la mozzarella en morceaux. Mélanger à la spatule en bois

Faire cuire dans un plat à cake beurré pendant 50min.

One Comment on “Cake au pesto

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *