Cake olives jambon

Ingrédients :
–        200g de farine
–        1 sachet de levure
–        3 œufs
–        10 cl d’huile de tournesol
–        10g de beurre
–        1 yaourt à la grec
–        160g d’olives dénoyautés
–        200g de dés de jambon
–        150g de gruyère râpé


Préparation :

Préchauffer le four 190°C (Th 6-7)
Mélanger farine, levure, œufs, huile, beurre fondu et le yaourt à la Grec.
Ajouter le gruyère râpé. Mélanger. Puis ajouter le jambon et les olives.
Faire cuire environ 1h soit dans un moule à cake soit dans des moules individuels (type moules à muffin).

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