11 Sep, 2017
Sangria

Sangria Rouge :

  • 2l de vin rouge 14%, type vin espagnol
  • 20cl de porto rouge
  • 200g de fraises ou framboises
  • 150g de sucre
  • 2 oranges
  • 1/2 bouteille de limonade

Variante – Sangria Blanche :

  • 2l de vin blanc sec espagnol
  • 20cl de liqueur d’orange
  • jus d’un demi citron jaune
  • 1 orange
  • 4 pêches bien mûres
  • 200g de sucre
  • 1/2 bouteille de limonade

Préparation : 

Vider le vin dans un grand saladier. Ajouter l’alcool fort, puis le sucre. Bien mélanger, jusqu’à absorption du sucre dans le liquide. Laver et couper les fruits. Laisser macérer 24h au réfrigérateur.

Avant de servir, rectifier l’acidité : goûter et rajouter si besoin du sucre. Verser la limonade, et déguster!

 

 

11 Sep, 2017

Vous aimerez aussi…

Tarte Thon Chou-fleur

Tarte Thon Chou-fleur

Après la version Brocolis Truite, je vous propose une nouvelle déclinaison Thon Chou-fleur, tout aussi savoureuse. Le secret ? un peu de moutarde pour relever le goût de cette tarte. Ingrédients 1 pâte brisée 2 oeufs 1 petit petit chou-fleur (ou 1/2 gros) 1 boite de...

lire plus
Muffins légers au Chocolat

Muffins légers au Chocolat

Si vous avez envie de muffins au chocolat mais en restant raisonnable, testez cette recette sans beurre qui ne transige pas sur la gourmandise et au fondant de ce dessert. Le secret ? la compote de pommes.Ingrédients 200g de chocolat noir 3 oeufs 60g de sucre en...

lire plus
Spaghetti Maison aux Boulettes de Boeuf

Spaghetti Maison aux Boulettes de Boeuf

Privilégiez les ingrédients d'origine italienne et de qualité pour révéler toutes les saveurs de ce plat. Opter pour des pâtes maisons ou de bonnes pâtes artisanales. Soyez intraitable sur la qualité de la Buratta ou remplacez-la par du parmesan fraichement...

lire plus

0 commentaires

Trackbacks/Pingbacks

  1. BDAY Buffet - Cook Eat - […] Sangria rouge et blanche […]

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *