Ingrédients : 1,5 litres d'eau 7 citrons bio 5 cuillères à soupe de miel liquide menthe fraiche Préparation : Faire fondre le miel dans une casserole avec 200ml d'eau. Réserver hors du feu. Extraire le jus de 5 citrons et l'ajouter à la première préparation. Puis...
Ingrédients (pour 4 mugs): 1 pâte feuilletée 8 pommes 2 cuillères à café de cannelle Préparation : Eplucher et découper les pommes en morceaux. Disposer les pommes dans un plat qui va au micro-ondes, recouvrir de film alimentaire spécial cuisson. Faire cuire 7 min à...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g lentilles 100g saumon fumé 1 échalote 4 brins de ciboulette 3 CS huile tournesol 1 CS moutarde 1 CS vinaigre sel, poivre Préparation : Faire cuire les lentilles 20-25 min dans une eau frémissante. Assaisonner à mi-cuisson....
Ingrédients (pour 2 verres) : 1/2 Ananas 200g de groseilles 2 abricots 1 cuillère à café de miel Préparation : Couper l'ananas en morceaux. Laver les abricots et les couper en quatre. Séparer les groseilles de leur tige. Mettre tous les fruits dans un blender et...
Ingrédients (pour 2) : Smoothie (utiliser des fruits bien mûrs) : 2 bananes 2 nectarines 150g de fraises 5 feuilles de menthe 1 verre de jus d’orange Topping (à adapter selon vos goûts et ce que vous avez en réserve) : Fruits frais : fraises, framboises et...
Ingrédients pour 2 verres : 1 grand verre de jus d'orange 100g de mangue fraiche (ou décongelé) 100g de framboises 3-4 feuilles de menthe 2-3 glaçons Préparation : Verser le jus dans un blender la mangue en morceaux et les framboises. Ajouter le jus d'orange et mixer....
Ingrédients pour 2 verres : 1,5 oranges sanguines 1 carotte 100g de framboises 3-4 feuilles de menthe 2-3 glaçons Préparation : Eplucher les oranges sanguines, mais uniquement la partie externe et colorée de la peau. Laver la carotte. Passer à la centrifugeuse. Verser...
Ingrédients pour 2 verres : 300g de cerises 100g d'ananas 1 orange Préparation : Eplucher l'orange, mais uniquement la partie externe et colorée de la peau. Passer à la centrifugeuse ainsi que les cerises. NB : Vous pouvez réutiliser la pulpe de cerise en suivant...
Ingrédients (pour 2) : 2 tranches de brioche 10cl de lait 3 CS de farine 5 CS de sucre en poudre 1 oeuf 2 poires Beurre Zestes de citron Bergamote Préparation : Découper les poires en morceaux et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre. A mi-cuisson...
Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler de mon obsession pour les brunchs. Qu’ils soient d’inspiration française, américaine, anglaise ou un mix de tous. J’en ai testé un bon nombre à Paris, sans véritable coup de coeur à ce jour. Quand je suis en vacances c’est aussi...
Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : 180g de farine 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 85g de beurre à température (ou vous pouvez utiliser cette astuce) 50g de sucre 50g de cassonade 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de...
Ingrédients : 30g de beurre 1 blanc d'oeuf 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre 1 cuillère à soupe de lait 20g de chocolat noir Préparation : Faire fondre...