Ingrédients (pour 6) :
- 1 bouteille de champagne rosée fraîche
- 12 framboises
- une vingtaine de feuilles de menthe
Préparation :
Mettre la menthe de le fond des flûtes à champagne. Recouvrir de champagne.
Pour finir disposer 2 framboises par verre.
Filet Mignon à la Tomate
Ce filet mignon a une cuisson longue, mais il reste fondant grâce à sa marinade, sa cuisson en cocotte et bien sur sa sauce onctueuse. Vous pouvez ajouter d'autres légumes dans la sauce en fonction de la saison et de vos envies. Les légumes racines sont...
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