Cette salade de choux typique de l’Amérique du Nord est sans aucuns doutes l’accompagnement star d’un burger ou d’un club sandwich. Mais vous pouvez aussi l’apprécier tout simplement salade d’été ou en entrée. Je vous propose deux assaisonnements. Le traditionnel à base de mayonnaise et une version plus allégée qui ne manque pas de saveurs.

Ingrédients

½ choux blanc
1 grosse carotte

Sauce légère :

1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre
sel, poivre

Ou, sauce gourmande :

2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de sucre
sel, poivre

Préparation

Hacher les légumes, les mélanger.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et rajouter dans les légumes.

Idéal avec un burger

Mayonnaise