1 Juin, 2020
Pâtes Artichauts Coppa
b3lineicon|b3icon-knife-fork||Knife Fork
2 personnes
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Difficulté : Facile
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Préparation : 30 min
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Cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 200g de pâtes
  • 1 boite de coeurs d’artichauts
  • 2 cuillères à soupe de crème d’artichauts
  • 6 tranches de coppa
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Parmesan
  • Persil
  • Poivre

Préparation

Sortir les artichauts de la boite et les rincer à l’eau. Les couper en deux dans le sens de la longueur.

Faire dorer au four 10 min à 180°C. Vous pouvez aussi les faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.

Faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Egoutter et remettre dans la casserole, à feu doux.

Ajouter la crème d’artichaut, le parmesan râpé, le poivre. Remuer et laisser chauffer quelques minutes.

Hors du feu, ajouter le persil ciselé, les artichauts et la coppa en morceaux.

1 Juin, 2020

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