13 Juil, 2015
Smoothie d’été

Ingrédients (pour 2 verres) : 

  • 1/2 Ananas
  • 200g de groseilles
  • 2 abricots
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation : 

Couper l’ananas en morceaux. Laver les abricots et les couper en quatre. Séparer les groseilles de leur tige. Mettre tous les fruits dans un blender et mixer jusqu’à ce que la préparation soit bien liquide. Si besoin ajuster la texture avec un peu d’eau, et mixer de nouveau. A la fin ajouter le miel, mixer de nouveau.

Pour avoir une texture bien lisse (sans les pépins de groseilles) passer la préparation au chinois. Vous pouvez aussi ajouter quelques glaçons ou réserver au frais.

13 Juil, 2015

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