Retirer la peau d’un poivron

Pour retirer la peau d’un poivron c’est hyper facile :

  • Couper le poivron en deux pour retirer le coeur.
  • Faire cuire au four à 180°C jusqu’à ce que le poivron brunisse et la peau cloque
  • Sortir du four et couvrir d’une feuille de papier d’aluminium
  • Laisser tiédir 15 min
  • Retirer la peau à laide d’un couteau
  • Couper en tranches

poivron cuits tranchés

 

2 Comments on “Retirer la peau d’un poivron

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