Facile et rapide
Chips de Choux de Bruxelles

Chips de Choux de Bruxelles

Cette recette hyper facile vous permettra d'apporter gourmandise à l'apéro en surprenant vos invités avec ces chips light. Ingrédients Feuilles de choux de Bruxelles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de vinaigre balsamicSel, poivre Préparation Laver...

Gâteau Fondant au Chocolat

Gâteau Fondant au Chocolat

Des recettes de gâteau au chocolat il en existe des tonnes. Même sur ce blog. Mais aujourd'hui je vous propose une recette de famille, que j'ai allégé en beurre et en sucre, sans en perdre en gourmandise, promis. Ingrédients 200g de chocolat noir100g de beurre100g de...

Fagots de Haricots

Fagots de Haricots

Pour sublimer vos plats et vos haricots, une recette simple mais efficace. Idéal pour les repas de fêtes mais aussi les viandes en sauces. Ingrédients 400g de haricots 8 tranches de lard Ficelle alimentaire Préparation Etape 1Faire cuire les haricots vert et les...

Boulettes de Bœuf

Boulettes de Bœuf

Pour changé du simple steak haché, pensez aux boulettes. Ici c'est une version assez simple, mais vous pouvez assaisonner avec des épices selon vos goûts ou encore de la sauce soja. Ingrédients 300g de bœuf haché (5% de matière grasse)70g de levure de chapelures de...

Tarte Rustique à la Tomate

Tarte Rustique à la Tomate

Les tartes rustiques sont à la mode et permette avec leur pâte généreuse de ramener de la gourmandise dans des recettes assez simples. J'ai une passion pour la tomate et les tartes à tomates. Il y a déjà pas mal de recettes sur le blog mais la version rustique c'est...

Café Glacé

Café Glacé

Je ne commence jamais ma journée sans un café latte. Mais quand il fait chaud je le préfère glacé, la recette est très facile, suivez le guide ! Ingrédients 1 café expresso 5-6 glaçons Lait froid 1/2 cuillère à café de sirop à la noisette Etape 1 Faire un café...

Velouté Concombre Coco

Velouté Concombre Coco

Ce velouté de concombre frais et rapide à faire, est idéale pour l'été. Il vous changera du gaspacho traditionnel et sera idéal en entrée ou accompagnement. Ingrédients : 2 concombres 20cl de lait de Coco Sel Piment d'espelette Feuilles de menthe Préparation Eplucher...

Summer Bowl

Summer Bowl

Une salade colorée et fraiche, idéale pour manger sain malgré les températures actuelles. L'astuce, c'est de cuire les féculents à l'avance, pour n'avoir que l'assemblage de la salade au moment du repas. Ingrédients 200g de riz1/2 concombre2 tomates1 carotte10-15...

Pâtes au Thon

Pâtes au Thon

Rien de plus simple que des pâtes au thon. Recette économique de mes années étudiantes, c'est aussi toujours un petit plaisir, à déguster devant la télé ! Ingrédients 200g de Linguine1 boite de thon au naturel (ou à l'huile d'olive pour les plus gourmands)1 boite de...

Roses de Pommes

Roses de Pommes

Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 sachet de sucre vanillé 1 pomme Etape 1 Couper la pâte en 6 lamelles de largeurs équivalentes Parsemer de sucre vanillé  Laver, couper la pomme en 2 et retirer le centre Couper la pomme en fines lamelles et passer 30 secondes au...

Pâtes Artichauts Coppa

Pâtes Artichauts Coppa

Ingrédients 200g de pâtes 1 boite de coeurs d'artichauts 2 cuillères à soupe de crème d'artichauts6 tranches de coppa1 cuillère à soupe d'huile d'oliveParmesan PersilPoivre Préparation Sortir les artichauts de la boite et les rincer à l'eau. Les couper en deux dans le...

Banana Bread Moelleux

Banana Bread Moelleux

Vous aimez les banana bread aux pépites de chocolat et bien moelleux ? ne cherchez plus c'est la recette qu'il vous faut ! Idéal au gouter, comme au petit déjeuner, vous ne pourrez plus vous en passer. Ingrédients 4 bananes (1 pour la déco)40g de beurre fondu1 fromage...