Facile et rapide
Tarte Poireaux Lardons

Tarte Poireaux Lardons

La quiche aux poireaux un indémodable facile à réaliser. Je l'aime en plat le soir, ou en plus petite portion pour une entrée ou un accompagnement. Ingrédients 1 pâte feuilletée3 blanc de poireaux2 gros oignons150 g d'allumettes de bacon2 œufs30 cl de crème liquide...

Coquillettes au Jambon

Coquillettes au Jambon

Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de coquillettes 100g d'allumettes de jambon une dizaine de champignons de Paris 1 petit oignon 2 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre gruyère à râpé (optionnel) Préparation : Dans une...

Nouilles aux Crevettes

Nouilles aux Crevettes

Ingrédients (pour 2 personnes) : 200g de nouilles chinoises aux œufs une vingtaine de crevettes cuites une petite barquette de tomates cerises 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 3...

Cappuccino

Cappuccino

Ingrédients : Préparation grâce à une machine Nespresso et l'accessoire Aeroccino 1 capsule de café de votre choix 50 ml de lait froid demi-écrémé 1 cuillère à soupe de cacao sucré Préparation : Verser le café dans une tasse dans une tasse à cappuccino. Sucré si vous...

Crumble aux Poires

Crumble aux Poires

Ingrédients (pour 4 crumbles individuels) : 100g de farine 75g de beurre pommade 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 poires 100g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four 220°C (Th 7-8) Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre et mélanger à la...

Sapin Apéro

Sapin Apéro

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 petit pot de sauce pesto 1 petit pot de sauce tomate 1 jaune d’œuf Préparation : Dérouler les 2 pâtes feuilletées. Badigeonner d'un côté le pesto et de l'autre la sauce tomate. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Dessiner un...

Tartelettes aux Pommes

Tartelettes aux Pommes

Ingrédients (pour 4 tartelettes) : 1 pâte feuilletée 2 pommes 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle en poudre Préparation : Disposer la pâte feuilleté dans des moules à tarte individuel, recouvert de papier sulfurisé. Éplucher et découper les pommes...

Pommes Duchesses

Pommes Duchesses

Ingrédients : 750g de pommes de terre 100 g de beurre 3 jaunes d'œufs sel, poivre noix de muscade Préparation : Éplucher les pommes de terre et les couper en 2. Faire cuire dans une casserole d'eau salé. Écraser les pommes de terre, quand elles sont bien chaudes,...

Tarte Tomates Pesto

Tarte Tomates Pesto

Ingrédients : 1 pâte feuilletés 4 tomates coupées en fines rondelles 1 petite boite de pesto poivre thym Préparation : Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette. Disposer du pesto sur le fond de tarte. Puis recouvrir de...

Poulet Curry Coco

Poulet Curry Coco

Ingrédients (pour 2) : 2 filets de poulet 1 oignon 1 cuillère à café de sauce soja salée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curcuma 100ml de lait de coco 1 verre de riz Préparation : Dans une casserole, faire cuire le riz dans le double de volume...

One Pot Pasta Saumon

One Pot Pasta Saumon

Ingrédients (pour 2 personnes) : 100g de saumon 500g de pâtes 100g de ricotta 1 oignon jus d'un demi citron huile d'olive sel, poivre Préparation : Émincer et faire cuire l'oignon dans l'huile. Ajouter le saumon en morceaux. Faire cuire à feu moyen une dizaines de...

Poulet Cajun

Poulet Cajun

Ingrédients (pour 2 personnes) :  2 filets de poulet 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'épices Cajun Jambalaya 150g de riz blanc Préparation :  Dans une poêle profonde ou un wok, faire bouillir l'eau. Ajouter 3 cuillères à soupe d'épices Cajun Jambalaya. Couper le...